自新型冠狀病毒肺炎爆發後，網絡軟件隨即成為遙距教學工具，網上平台也可用作舉辦大型會議。3月11日澳門大學科技學院召開2019/2020學年第二次學術委員會會議，是澳大首個學院利用網絡軟件舉行大型多方視頻會議。這種嶄新的會議方式，除了是嚴峻環境下的一種突破外，也能啟發其他團體，為未來的大型會議提供多一種選擇。
在疫症的籠罩之下，科技學院並沒有停下腳步，學院更首次突破傳統，運用創新的方式把傳統會議搬到網絡平台上，以一個主會場加四個分會場的形式進行同步交流。本次會議除歡迎學院新成員外，還報告教研情況和學院發展規劃。電腦及資訊科學系呈交金融科技碩士課程計劃書供學術委員會討論，此課程因應市場需求計劃於新學年推出，課程將包括人工智能、區塊鏈、雲計算及大數據等資訊科技及金融創新的元素，課程計劃書於討論後獲學術委員會支持。另外，科技學院院長須成忠就"科技學院之五年發展規劃"，向眾成員反饋獲澳大通過和校董會知悉的最終版本。而副院長（學術事務）王百鍵主要就香港工程師學會學術評鑑申請匯報工作進度；副院長（科研與研究生教育）譚錦榮報告研究生收生情況和申報科研經費最新流程。會議最後以公佈學院2019/2020學年傑出教學和研究得奬名單作結束。
會議共有近百位教學及行政人員出席。會議運用Zoom軟件進行視像交流，運用當中的屏幕共享功能，令所有參與人士能同步看到簡報內容並即場討論發問，這樣不但高效便利，也令溝通模式有新穎的轉變。學院在抗疫中尋求科技創新與突破，多方視像會議的成功舉辦也為未來累積經驗。在疫情過後，必然會有一番新氣象。
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