親愛的同事及同學們：
「每日蔬果2+3」意思是我們每天應進食兩份水果及三份蔬菜，以下各類水果皆可包括在內：
- 新鮮、罐頭和冷藏水果，但添加了糖分的水果（例如：甜品、蜜餞乾、加糖罐頭水果）及脂肪含量高的水果（例如：椰子、榴槤、牛油果）除外
- 無添加糖或鹽的果乾（例如：提子乾、杏脯、西梅乾）
- 無添加糖的鮮果汁
一份水果約等於：
2個小型水果（例如：布冧、奇異果） | |
1 個中型水果（例如：橙、蘋果） | |
| 半個大型水果（例如：香蕉、西柚、楊桃） | |
| 半碗水果塊（例如：西瓜、哈蜜瓜、蜜瓜） | |
| 半碗顆粒狀水果（例如：提子、荔枝、車厘子、藍莓） | |
| 1湯匙無添加糖或鹽的果乾（例如：提子乾、西梅乾） | |
| ¾杯無添加糖的純果汁（例如：鮮橙汁連果肉） | |
註：
(1) 一杯約240毫升；一碗約250-300毫升
(2) 由於純果汁的膳食纖維低，且含較高的果糖，營養素亦不及原個水果多，故每天飲用3/4杯（180毫升）天然純果汁都只會當一份水果計算。
資料來源：
香港特別行政區政府衛生署衛生防護中心 https://www.chp.gov.hk/tc/static/90023.html
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